Pâte à sucre sans gluten – 100g - Or

Pâte à sucre – 100g - Or

La pâte à sucre or est une excellente idée pour embellir les gâteaux et en faire de véritables oeuvres d'art. Contrairement à ce que l'on peut croire, tout le monde peut faire un gâteau en pâte à sucre, pas besoin d'être un chef étoilé !

Cependant, veillez à ne utiliser cette pâte à sucre or sur un gâteau trop mou ni humide - on privilégie les gâteaux au yaourt ou gâteaux au chocolat.

Pour le principe, il vous suffit de déposer un morceau de pâte à sucre or sur un plan de travail, de la malaxer et l’aplatir avec votre rouleau à pâtisserie, comme une pâte classique. Enfin, déposez-la délicatement sur le gâteau pour le recouvrir et le tour est joué !

Vous pouvez aussi utiliser la pâte à sucre or pour créer des petits éléments de décoration sur le gâteau : un cœur, des ronds, des papillons, des fleurs, bref, tout ce que vous voulez.

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